- 2009.10.20 Tuesday
- 召しませ、フコイダン
- これは…、
なんでしょう
これは、いまはまりまくっている「め・ひ・び」です。
めひびとは、乾燥「めかぶ」のことで、それを細切りにしたもの。
このまま水に浸して５〜１０分ほどで、
しゃっきり・ねばねばの美味しいめかぶに戻ります。
が、一番のお気に入りは、このままの状態で
熱いおうどんやお蕎麦の上にのっけたり、
椀に入れて熱い味噌汁を注ぐだけ、というもの。
塩ラーメンに入れても、おいしい
戻す手間もなく、すぐにふんにゃり、とろとろになり、
うま味出汁も加わって、極上の一品になるのです。
この海藻類にたっぷり含まれているのが「フコイダン」。
あのぬるぬるっ、としたところの成分で、
最近では抗癌作用があることがわかり、
健康食品としても注目をあるめていますよね
そして、
「コヴェンティーナ」の重要成分のひとつでもあるのが、
このフコイダンなんです。
荒い海の中に根を張る海藻類は、
荒波にもまれたりで傷がつきやすいものです。
このぬるぬる成分は、そんな表皮の傷を癒す
彼らの特効薬でもあるのです
そして、荒れやすく傷つきやすい大人の肌にも
抜群の力を発揮してくれるの。
自然由来の海からの贈り物でもあるフコイダン
コヴェンティーナでは、
これから発売予定の様々な製品にも、
このフコイダンが、どこにもない「パワーアップした形」で
たっぷりつかわれてゆきます。
お楽しみにね
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